MALZEMELER- 1 adet kıvırcık veya göbek yada renkli otlar.
- yarım demet roka.
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 tutam maydanaoz
- 1 tutam dere otu
- taze nane
- 1 adet orta boy tom balık
- 2 çorba kaşığ tane mısır
- limon suyu
- zeytin yağ
kıvırcık salatayı veya göbek salatayı ve rokayı yıkıyoruz.
kıvırcık ve rokayı servis tabağına alıyoruz.
Üzerine tom balığı parçaları serpiyoruz.
salatamızın orta kısmına bir tutam maydanoz koyuyoruz.
Etrafına dere otu koyuyoruz. Mısır tanelerini serpiştiriyoruz.
Salatamıza sos olarak limon suyu ve zeytin yağ kulanıyoruz.
Bu tur salatalarda sos servise yakın dökülmeli
arzuya göre taze nane kulanabiliriz AFİYET OLSUN
